先日、夫が貝だしラーメン屋さんに連れて行ってくれました。
私は、貝だしラーメンって食べるの初めて。
豚骨、塩、みそ、しょうゆのベーシックなのしか知らなかったのです。
夫は数年前から
「今はラーメンも色々あって、煮干しラーメン、貝だしラーメン、鯛だしラーメン…。すごく美味しいよ。そのダシがベースになってて、塩味や醤油味があるよ。」
と職場近くのラーメン屋さんのことをよく話してくれていました。
やっぱビジネス街は、お店も安くて美味しいところがたくさんあるよね。
特に下町っぽいところは雰囲気もあっていいよね。
私は
“なにそれ食べてみたい。けどほんまに美味しいの？”
と思っていました。
一度、鯛だしラーメンは連れて行ってもらって、
夫は鯛だし醤油ラーメンを頼んでくれて勿論美味しかったのですが、
最後の方がちょっと濃く感じてしまったかな。私と長女は。
男性はやっぱり濃厚なのを好みますよね。
次回は鯛だし塩ラーメンの方にしようと思っています。
こんな感じで私はラーメン大好きなんだけど、最後の方がどうしても胃もたれしちゃうんですよね。
子供達も全部食べ切れなかったり。
家で作る即席ラーメンは大丈夫なんだけどなぁ…。
で、今回は貝だしラーメン。
夫の職場の近くではないけれど、ネット検索して連れて行ってくれました。
今回2回目。
1回目は写真を撮っていなかったので、2週続けて日曜のランチに行ってきました。
私がハマってしまったので、家族も付き合ってくれたんです。
1回目はね、タイミングよく待たずに入れたんですけど、2回目は5組待ち位だったので30分程並んだかな…。
こちらメニュー。
注文したのは、
1回目は、貝だし塩ラーメン味玉のせ。厚切りチャーシューが売り切れだったので。
2回目は、厚切りチャーシュー、貝だし塩ラーメン味玉のせ。
チャーシューは2センチくらいあったかな？ボリュームありあり。
で、香味油を選びます。
背油も鶏油も興味はあるけど、あっさり食べたいので魚介油！2回ともです。
注文したら割とすぐ出してくれるのがラーメン屋さんのいいところですね。
ほどなくきましたよ～。
見て下さい！つやっつや。
美味しそ～。
目の前に置かれると貝のいい香りがフワッと広がります。
麺もツルツルして美味しかったですよ。
ちゃんとね、貝のガラを置く小皿があったり、女性用の使い捨て髪ゴムを置いてくれていたり、清潔感もあって心地いいです。
店員さんも笑顔で優しいしね。子連れには店員さんの優しさが嬉しい。
一番良かったのが、食べた後に胃もたれしない！
そしてスープが美味しい！
子供達も食べきっていました。
チャーシューは勿論美味しかったけれど、後で喉が渇いたかな。
最初の貝だし塩ラーメン味玉のせの時は、後から喉も乾きませんでした。
ここんところはお好みですね！
私が夫に
「めっちゃ美味しかった～。又行きたいわ。」
と言うと夫は
「次は十三(じゅうそう)の貝だしラーメンに行こう。今回のも美味しいけど、あっちもすごく美味しい。ちょっと並ぶけどね。」
と言っていました。
え～、そうなん！又行きたい所増えたやん。
十三の貝だしラーメンも食べたい～。
ちょっとしばらく、貝だしラーメンにハマりそうです。
